Heb het er al eens eerder over gehad, maar wat ze bij Alinea in Chicago doen is echt de bom. De zaak staat op nummer 6 in The World’s 50 best restaurants list. Chef daar is Grant Achatz. Een geweldige en stijlvolle manier om meer beleving aan tafel te creëren voor de gast. Kijk maar eens naar deze video:
Lees ook:Eetbare heliumballon
Lees ook:Alice in dinnerland
Lees ook:Nieuw: Restaurant View Amsterdam
Lees ook:Hoe zoeter het dessert, hoe zoeter de wijn
Lees ook:Culinaire kunstenaars van Alinea en Eleven Madison Park