Jawel. Hier zat ik al tijden op te wachten. Tijd nemen voor koken kan heel leuk zijn. Maar die tijd hebben we nu eenmaal niet elke dag. En dus komt Jamie, de held, met 15 minute meals. Het vervolg op zijn 30 minute meals. Jamie legt op zijn site uit dat hij eens terugkeek naar zijn 30 minuten serie en toen zag dat het allemaal nog best uitgebreide maaltijden waren. Maaltijden voor het weekend. Nu heeft hij zich gericht op het koken als er nóg minder tijd is, 15 minuten om precies te zijn.
Gerechten voor door de week met slimme shortcuts. Het gaat erom nog slimmer om te gaan en met weinig moeite en minder ingrediënten toch heerlijke smaken te creëren. Het boek en de tv-serie rondom 15 minute meals zullen deze herfst verschijnen. Kan ik al intekenen? www.jamieoliver.com
Lees ook:Jamie Oliver lanceert handige Home Cooker
Lees ook:Brad Pitt vraagt Jamie Oliver voor Kerst
Lees ook:Wat betekent ‘mise en place’? De kok verklaart.
Lees ook:Jamie Olivers FoodTube
Lees ook:Maastrichts Preuvenemint ook voor kids