Ooit van De Smaak van Croy gehoord? Het is een bijzondere keten franchise restaurants in het zuidoosten van ons land. De vijf restaurants werken veel met streekproducten die komen van boerderijen rondom het middeleeuwse kasteel Croy (Aarle-Rixtel). Van kruiden tot kaas, van eigen gebrouwen bier tot groenten en binnenkort komt daar ook vlees bij van eigen runderen. Morgen van 10.00 tot 17.00 uur is de feestelijke opening van de Croy Boerderij in Helmond waar de nieuwe veehouderij deel van uitmaakt. Een gezellige dag buiten voor de hele familie. Je kunt erproeven van streekproducten, kleiduiven schieten, rodeostier rijden, er is een klimwand, een wandelroute en je kunt kijken bij de schapen en de Marchiagana runderen.
Het concept van De Smaak van Croy is een succes. In de verschillende restaurants heerst een landelijke sfeer en je eet er een mooi driegangen menu voor een hele schappelijke prijs. In een artikel van Misset Horeca gaf eigenaar van de keten, Jan Franken al aan dat hij de komende jaren flink wil uitbreiden. Op korte termijn denkt hij aan 5 nieuwe restaurants en in 2016 zouden dat er al 25 moeten zijn
Je vindt de boerderij van Croy aan Rootakkers 59 in Helmond, parkeren kost 2 euro.
Lees ook:Schaal- & schelpdierenweekend Wijk aan Zee
Lees ook:Nogmaals genieten van Dining with the Stars menu
Lees ook:Pure C boek, we koken van ongeduld
Lees ook:Holland’s best mosselchef
Lees ook:Umami Maastricht
Onlangs bezocht, moet zeggen de moeite waard.