Ook interesse in dat grote, mooie boek ‘Puurst’ van Jonnie en Thérèse Boer? En zin om een tripje richting Librije te maken? Dan kun je morgen tussen 14.30 en 16.00 terecht in Librije’s Winkel op het Meerminneplein 7. Jonnie en Thérèse zijn dan aanwezig om de boeken persoonlijk te signeren. Leuk is ook dat je bij aankoop van het boek (75 euro) kans maakt op een Puurst arrangement. De winnaar gaat genieten van een zesgangenlunch in Restaurant De Librije, een luxe overnachting in één van onze Royale Kamers in Librije’s Hotel en de volgende ochtend een bijzonder ontbijt in Librije’s Zusje.
Leuk dat een succesvolle chef zijn succes niet voor lief neemt, maar ook teruggeeft aan het publiek. Jonnie vergeet niet om dankbaar te zijn en dat merkten ze ook in Hoornhorst. Jonnie haalt veel van zijn verse ingrediënten uit de streek, waaronder Hoornhorst. Toen de plaatselijke bewoners belangenvereniging hem benaderde om een drankje te creëren voor hun 75 jarig jubileum, verleende hij graag zijn medewerking. Hij tekende voor het recept en de bereidingswijze, bij Neerlands Wijnmakerij wordt het likeurtje gemaakt. Het drankje zal in augustus gelanceerd worden, maar één ingrediënt hebben we al ontdekt: vlierbesbloesem. Zo lazen we op de Hoornhorster website. De naam van de likeur wordt later bekend gemaakt. Bewoners van Hoornhorst konden hun ideeën hiervoor inzenden.
Lees ook:Go Jonnie, Go!
Lees ook:Het Pure C kookboek bijna klaar
Lees ook:#GaultMillau
Lees ook:Lekker 2013: de top 10
Lees ook:Nieuw kookboek Merijn & Nadia van 24Kitchen